Rouveen Kaasspecialiteiten

In het oosten van het land in het dorp Rouveen, staat al meer dan 100 jaar de coöperatieve zuivelfabriek 'Rouveen'. De lange zuivelhistorie van het dorp en de klederdracht van Staphorst en Rouveen kenmerken de cultuur, maar de inwoners staan ook bekend om hun creativiteit en zijn zeer innovatief.

Met het groot aantal soorten kaas dat Rouveen Kaasspecialiteiten produceert, is zij met recht de meest veelzijdige kaasproducent in Europa. Er wordt 150 miljoen kg melk verwerkt tot kaasspecialiteiten voor de kaashandel in binnen- en buitenland. De meer dan 100 medewerkers die hiervoor zorgdragen vormen een hecht team van vakmensen, met passie voor kaas. Dat is het meest bijzondere ingrediënt dat ze in Rouveen aan de kaas toevoegen. En dat proef je!

 


cz-8.png

Nieuws

22-04-2016

Ben Wevers Ridder in Orde Oranje-Nassau

Onder het toeziend oog van ruim 300 zakelijke en persoonlijke relaties is scheidend zuiveldirecteur Ben Wevers gisteren geridderd in de Orde van Oranje-Nassau. Burgemeester K.B. Loohuis van de gemeente Hoogeveen sprak tijdens de afscheidsreceptie van Wevers op Landgoed De Havixhorst namens de koning zijn lof uit over zijn staat van dienst.
20-04-2016

Eerste EU-oorkonde voor Nederlandse Geitenkaas uitgereikt in Rouveen

Hollandse geitenkaas met EU zegel – de zogeheten Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) – dankt haar traditie en kwaliteit onder meer aan de Nederlandse melkgeitenhouders en hun melkgeiten. Met onder meer het voer en de geitenhouderij wordt een solide basis gelegd voor de vervolgstappen: de productie en de rijping van de kwalitatief befaamde half harde Hollandse geitenkaas.